紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個性,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是最好的養(yǎng)壺方法,具體可分為以下六點:
1,徹底將壺身內(nèi)外洗凈.{無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的臘,油,污,茶垢等清除干凈.}
2,切忌沾到油污.{紫砂壺最忌油污,沾上后必須馬上清洗,不然土胎吸收不到茶水,會留下油痕.}
3,實實在在的泡茶.{泡茶次數(shù)越多,土胎吸收到一定程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒.}
4,擦與刷要適度.{壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷地推搓.}
5,使用完畢要清理晾干.{泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需要重新整理.}
6,讓壺有休息的時間.{勤泡一段時間以后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時才能更吸收.按這六步養(yǎng)成的壺,雖然養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不退色,不怕人的手氣,水氣.}
在養(yǎng)紫砂壺時,切忌以下四種不科學(xué)的方法:
1,包漿法.(泡茶時將茶汁淋在壺上,認(rèn)為壺多淋幾下,就能多吸收一些茶水,且不擦不刷.久而久之,壺被一層茶垢包起來,壺表面變得膩黑而無美感.)
2,干燥法.(泡茶時趁壺身熱將茶汁淋在壺身上,等茶汁傾倒出后,用干茶巾來回擦拭.用這種方式養(yǎng)出的壺,變亮較快,但養(yǎng)成后,最怕人的手氣,水氣,一但沾到了壺面,則養(yǎng)成的光澤容易褪去,導(dǎo)致壺面光澤不勻.)
3,濕擦法.(壺身熱時用茶巾沾茶水擦拭壺身,不斷的推搓.這種方法就好象擦皮鞋,將茶汁一層一層擦在上面.養(yǎng)亮后，如果久置半年以上不用，光澤會逐漸褪去．)
４，勤刷法．（泡茶時淋茶水在壺上，趁壺?zé)嵛罩H，用毛筆或者小刷子，勤加刷洗，使茶汁均勻刷在壺上，好象是刷皮鞋，造成的只能是一種假亮．） |
